Buon lavoro da Anag a Elvio Bonollo, confermato alla guida dell'Istituto Nazionale Grappa

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Paola Soldi, presidente Anag e Elvio Bonollo, presidente Istituto Nazionale GrappaAnag, nelle parole della presidente Paola Soldi a nome di tutta l’associazione, saluta con favore e soddisfazione la conferma di Elvio Bonollo alla guida dell’Istituto Nazionale Grappa per il secondo

“Il supporto che viene da un Istituto di tutela – afferma Paola Soldi – è fondamentale nella promozione e nella valorizzazione della grappa come eccellenza nazionale. Un impegno che anche la nostra associazione porta avanti ogni giorno in tutta Italia per una ‘cultura del buon bere consapevole’ attenta alla qualità piuttosto che alla quantità del prodotto”.

“Per questo motivo – conclude Soldi – nell’augurare buon lavoro a Elvio Bonollo, auspico di portare avanti con rinnovato vigore la sinergia che unisce Anag e l’Istituto Nazionale Grappa. Una collaborazione consolidata grazie a diverse iniziative, tra cui ricordo, citando solo le ultime, le degustazioni promosse a Expo Milano 2015 da Assodistill contando sul supporto dell’Istituto Nazionale Grappa e di Anag, e il rinnovato patrocinio dell’Istituto Nazionale Grappa all’edizione 2016 del nostro Premio Alambicco d’Oro, evento nazionale che punta a premiare grappe e acquaviti di qualità prodotte in tutta Italia valorizzando le specificità territoriali che rendono unico il nostro distillato di bandiera”.