Domenica 4 ottobre torna Grapperie Aperte in tutta Italia. Presente anche Anag

 

Grapperie-Aperte-2015Domenica 4 ottobre si rinnova in tutta Italia l’appuntamento con ‘Grapperie Aperte’, promosso dall’Istituto Nazionale Grappa, ING, per aprire le distillerie ai visitatori e far conoscere da vicino il mondo dei distillati. In alcune distillerie saranno presenti anche i soci Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti per guidare le degustazioni e far scoprire aromi, profumi e specificità delle grappe presenti. Info anche nella sezione “Notizie dal mondo della distillazione”.

La manifestazione, giunta alla 12esima edizione, sarà dedicata quest’anno ai temi dell’Expo e della sostenibilità e coinvolgerà oltre 30 distillerie di tutto il Paese, da Nord a Sud

“Per l’edizione di quest’anno intendiamo essere ancora più presenti e partecipativi – spiega il presidente dell’Istituto Nazionale Grappa Elvio Bonollo sul sito dell’ING presentando ‘Grapperie Aperte’ – e vorremmo che il pubblico di Expo, il quale può avere un assaggio del nostro lavoro al Salone della Grappa realizzato all’interno del padiglione “Vino A taste of Italy”, non si fermasse al mero assaggio ma scegliesse di venire a conoscerci più da vicino, nelle nostre aziende, in quello che è il nostro mondo. Sarà una opportunità imperdibile per entrambi – prosegue Bonollo – per loro di fare una esperienza nuova e interessante, per noi di valorizzare le peculiarità delle varie tipologie di grappa e quel legame che essa testimonia di avere con i vari territori, raccontando non solo come nasce ma anche la storia che mettiamo in ogni goccia di distillato, in quel misto di passione, arte e appassionato – anche se duro – lavoro che riesce a trasformare la vinaccia in un capolavoro sensoriale”.

L’elenco delle distillerie aderenti, suddivise per regione:
(fonte: www.istitutograppa.org)
Valle d’Aosta: La Valdotaine, Saint Roch
Piemonte: Beccaris, Berta, Francoli, Gualco, Magnoberta, Levi Serafino, Mazzetti d’Altavilla, Montanaro, Revel Chion, Santa Teresa dei F.lli Marolo
Lombardia: Borgo Antico San Vitale – Distillerie Franciacorta, Cantina Storica Montù Beccaria, Peroni Maddalena, Rossi D’Angera
Alto Adige: Fischerhof Mauracher, Kellerei Algund, Lahnerhof, Psenner, Roner, Zu Plun
Veneto: Acquavite-Roberto Castagner, F.lli Brunello, Istituto Grappa Veneta, Li.Di.A. Poli Grappa
Toscana: Bonollo Torrita di Siena, D.E.T.A, Nannoni Grappe
Sicilia: F.lli Russo

Programmi e indirizzi delle distillerie aderenti alla giornata del 4 ottobre verranno aggiornati sul sito www.istitutograppa.org e sul nostro sito, oltre che sulla pagina Facebook dell’evento Grapperie Aperte e sui nostri canali social (Facebook e Twitter)