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Jacopo PoliQualche settimana fa la trasmissione Ulisse di Alberto Angela ha portato in tv, e riportato in vita, l’alambicco mobile del Poli Museo della Grappa di Schiavon, unico in Italia. A raccontarlo, insieme alla produzione di grappa artigianale, è stato Jacopo Poli, delle Poli Distillerie, che ha fatto conoscere a tutta Italia l’antico e affascinante mestiere di grappaiolo. A questo link potete vedere il servizio e rivivere questo emozionante viaggio ‘spiritoso’