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Un'Italia del gusto, dei sapori e dei profumi è quella che va in scena a Firenze assieme alla Distilleria F.lli Brunello e all'ANAG di Firenze, con la cucina del Ristorante la Veranda.
Venerdì 26 Marzo 2010 alle ore 20,30 presso l'Hotel Certosa, in via di Colle Ramole n.2 - presso la frazione di Bottai - si aprono le danze. Il vortice del gusto sarà diretto da Paolo Brunello, presente alla serata con le sue grappe legate a vitigni e territori diversi, sapientemente armonizzate dallo Chef Daniele Raddi.
L'interessante menù, tutto da studiare attentamente, è esposto nel dettaglio qui sotto:
Trentino Alto Adige Mousse di Pomodoro Prosecco di Valdobbiadene, offerto da “Azienda Bellussi Spumanti” di Valdobbiadene Grappa di Casetta della Vallagarina
Lago di Garda Tortelli di Zucca del Garda Prosecco di Valdobbiadene, offerto da “Azienda Bellussi Spumanti” di Valdobbiadene Grappa di Enantio della Valdadige
Veneto Baccalà alla Vicentina Vino Carmenère Godimondo 2008 Progetto Recupero “La Montecchia” Conte Emo Capodilista Grappa di Carmenère dei Colli Berici
Isola di Pantelleria Insalata Pantesca Vino Frappato di Vittoria 2008 “Fià Nobile” Grappa di Frappato di Vittoria
Sicilia La Cassata Siciliana Vino Zibibbo Liquoroso “Giuseppe Alagna fu Antonio” Grappa di Zibibbo di Pantelleria
Euro 35,00 a persona I vini, eccetto il prosecco, sono gentilmente offerti da Proposta Vini.
Prenotazioni: tel. 055 2047171 - per i soci ANAG prenotare a:
Ultimo aggiornamento ( domenica 28 febbraio 2010 )