Rum Master a Vittoria con Leonardo Pinto

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Dopo la Masterclass del 30 novembre, sabato 2 e domenica 3 dicembre gli assaggiatori Anag della sezione di Vittoria sono stati coinvolti in un altro approfondimento dedicato al rum per apprezzare al meglio l’affascinante distillato caraibico. Il percorso formativo, che si è svolto in 12 ore complessive articolate nei due giorni, è stato condotto da Leonardo Pinto all’interno dell’incantevole ‘’Spazio Gucciardello’’, che ha fatto da cornice a questo viaggio immaginario e fantastico attraverso tante nazioni.

Molto numerosa la partecipazione degli assaggiatori Anag, che hanno voluto ulteriormente accrescere la propria formazione sul rum dopo quanto studiato nei corsi. Venti i rum in degustazione nei due giorni, con lezioni su materie prime, distillazione e colonne di distillazione, invecchiamento, blending, classificazione e legislazione e altri elementi che hanno consentito a tutti i partecipanti di ricevere un elevato know-how sul distillato e sul suo processo di distillazione e invecchiamento.