showrum-1-1Successo ‘spiritoso’ per la quarta edizione di Showrum – Italian Rum Festival, il primo e più importante evento italiano dedicato al Rum e alla Cachaca che si è svolto a Roma nei giorni scorsi. La rassegna, organizzata e diretta da Leonardo Pinto in collaborazione con Isla de Rum e SDI Group, ha decretato anche i vincitori della STC – Showrum Tasting  Competition, unica Blind Tasting Competition italiana dedicata a Rum e Cachaca in cui i rum sono stati divisi per anni di invecchiamento e per alambicchi di provenienza, oltre che per tipologia. Unica al mondo, inoltre, a premiare solo il “Best in class” per ogni categoria,grazie a una giuria di esperti nazionali e internazionali .

La giuria 2016 era composta da Patrizia Beretta, esperta di distillati e liquori; Alberto Lupini, della rivista Italia a Tavola; Silvano Samaroli, selezionatore e imbottigliatore indipendente; Fabio Bacchi, di Bartales; Marco Graziano, de Le Vie del Rum; Massimo D’Addezio, di Bartender; Philip Ili Barrake, sommelier di sigari ed esperto di distillati, e Cristiano Mazzanti, di Bartender, con i ‘Giudici Ospiti’, Nigel Sade, Sarah Wilkinson, Giorgia Francazzi e Giampiero Francesca.

L’ampia area espositiva con gli stand è stata suddivisa in quattro macroaree – rum tradizionali, agricole, cachaca e imbottigliatori indipendenti – che hanno permesso ai visitatori di rendere la giornata non solo un momento di degustazione di altissima qualità, ma anche di informazione e conoscenza. Sono state, quindi, protagoniste le
degustazioni delle più grandi etichette presenti sul mercato italiano e internazionale e i cocktails preparati da barman professionisti, ma anche i sigari e il cioccolato di Venchi, le Masterclass – tra cui una dedicata al ghiaccio nei cocktail – e i seminari con i maggiori esperti mondiali.

ShowRUM ha offerto anche l’occasione di creare il più grande bar_italiano, che ha coinvolto 8 fra i migliori bar d’Italia, da Roma a Lecce e Milano, avvicinati tra loro a coppie su 4 banconi, che hanno miscelato fianco a fianco per ‘affinità elettive’. Dai bartender ai grandi buyer, passando per i Market Influencer, gli importatori, i distributori, la stampa e i blogger, oltre agli appassionati e ai neofiti del rum hanno animato la rassegna che ha previsto un Trade Day interamente dedicato agli operatori e ai professionisti del settore, focalizzato sulla formazione professionale, ricco di appuntamenti e seminari con ospiti d’eccezione. ShowRUM è stato preceduto, sempre a Roma, dalla Showrum Cocktail Week, evento che ha coinvolto alcuni dei migliori cocktail bar della capitale in una settimana di degustazioni di cocktail a base di rum, organizzata in collaborazione con la Guida ai Cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR, la nuova app scaricabile gratuitamente al link  www.blueblazer.it/app.

Showrum 2016 è stato organizzato da ShowRUM srl con la partecipazione di Isla de Rum e SDIgroup e di alcune importanti sponsorship di settore, tra cui Vetroelite Spa.

RISULTATI BEST CLASS

COLUMN STILL WHITE ——> Malecon Extra Seco
COLUMN STILL 1-3 ——> Malecon 3 anni
COLUMN STILL 4-7 ——> DonQ Anejo
COLUMN STILL 8-15 ——> Roble Viejo Extra Anejo
COLUMN STILL >15 ——> Malecon Selección Esplendida 1987
COLUMN STILL NO AGE DECLARED ——> Abuelo Centuria
SOLERA 1-8 ——> Ron Cihuatan 8 Solera
SOLERA 8-15 ——> La Hechicera
SOLERA >15 (EX AEQUO) ——> Botran Solera 18
SOLERA >15 (EX AEQUO) ——>Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera
POT STILL & BLENDED WHITE ——> J.Wray Silver
POT STILL & BLENDED 1-3 ——> J.Wray Gold
POT STILL & BLENDED 4-7 ——> The Real McCoy 5
POT STILL & BLENDED 8-15 ——> Appleton Estate 12
POT STILL & BLENDED >15 ——> Appleton Estate 21
POT STILL & BLENDED NO AGE DECLARED ——> Appleton Estate Reserve Blend
AGRICOLE STYLE WHITE ——> Trois Rivieres Mojito
AGRICOLE STYLE 1-3 ——> Trois Rivieres Ambre’
AGRICOLE STYLE 4-6 ——> Trois Rivieres VSOP
AGRICOLE STYLE >6 ——> Trois Rivieres Triple Millesimè
CACHACA WHITE ——> Cachaca Leblon
CACHACA AGED ——> Cachaca Magnifica Reserva Solera
OVERPROOF WHITE / AGED ——> Wray & Nephew White Overproof
SPICED/FLAVOURED ——> Ron Aguere Caramelo
SPICED/FLAVOURED AGED ——> Plantation Pineapple
INDEPENDENT BOTTLERS 8-15 ——>Mezan Guyana 2005
INDEPENDENT BOTTLERS NO AGE DECLARED ——> Mezan XO
BEST PACKAGING ——> Appleton Estate 21

Fonte: Ufficio Stampa ShowRUM